ナビゲーションに移動検索に移動 ていざなすていざなすはナスの一品種。たいざわなすともいう。長野県下伊那郡天龍村南部の神原地区で田井澤久吉が、1887年（明治20年）ごろから栽培を始めたとされる[...

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野沢菜漬け信州の伝統野菜（しんしゅうのでんとうやさい）とは、長野県が実施する「信州伝統野菜認定制度」によって認定された野菜の品目である。1991年（平成3年）の認定開始以来、野沢菜を始めとして現在まで...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/13 13:33 UTC 版)「ナス」の記事における「日本の栽培種」の解説栽培の歴史が長いことから、その土地ならではの...

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