蘭州拉麺
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蘭州拉麺（らんしゅうラーメン、中国語: 兰州牛肉面）は、牛肉のスープに、手打ちで伸ばして茹でた麺を入れた料理。
- ^ “蘭州ラーメン、海外定着へ”. 新華網. (2018年1月28日) 2018年3月22日閲覧。
- ^ “蘭州ラーメン流行の裏側…日本のグルメ界に中国の経済圏構想「一帯一路」の影響が”. 日刊SPA!. (2018年2月20日) 2018年3月22日閲覧。
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