ALGINIC ACIDとは？わかりやすく解説

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アルギン‐さん【アルギン酸】

読み方：あるぎんさん

《alginic acid》乾燥させた海藻からとれる粘性の強い酸。接着剤・のり・フィルム製造や食品添加剤などに使用。

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