γ‐ステアロラクトンとは？わかりやすく解説

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γ‐ステアロラクトン

分子式：	C₁₈H₃₄O₂
その他の名称：	γ-ステアロラクトン、γ-Stearolactone、4-Hydroxyoctadecanoic acid γ-lactone、4-Hydroxystearic acid lactone
体系名：	4-ヒドロキシオクタデカン酸ラクトン、4-ヒドロキシオクタデカン酸γ-ラクトン、4-ヒドロキシステアリン酸ラクトン

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