ペラルゴニジン３‐ソホロシド５‐グルコシドとは？ わかりやすく解説

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ペラルゴニジン３‐ソホロシド５‐グルコシド

分子式：Cl C33H41O20
その他の名称：ペラルゴニジン3-ソホロシド5-グルコシド、Pelargonidin 3-sophoroside 5-glucoside
体系名：3-[[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-α-D-グルコピラノシル]オキシ]-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシ-2-(4-ヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム・クロリド

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