ペラルゴニジン３‐マリルグルコシドとは？ わかりやすく解説

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ペラルゴニジン３‐マリルグルコシド

分子式：Cl C25H25O13
その他の名称：ペラルゴニジン3-マリルグルコシド、Pelargonidin 3-malylglucoside
体系名：3-[6-O-(2,4-ジヒドロキシ-1,4-ジオキソブチル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-7-ヒドロキシ-2-(4-ヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム・クロリド

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