ペラルゴニジン3‐グルコシド5‐カフェオイルグルコシドとは? わかりやすく解説

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ペラルゴニジン3‐グルコシド5‐カフェオイルグルコシド

分子式C36H37O18
その他の名称2-(4-Hydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5-[[6-O-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)propenoyl]-β-D-glucopyranosyl]oxy]-7-hydroxy-1-benzopyrylium、Pelargonidin 3-glucoside 5-caffeoylglucoside、ペラルゴニジン3-グルコシド5-カフェオイルグルコシド
体系名:2-(4-ヒドロキシフェニル)-3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5-[[6-O-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイル]-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-7-ヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム




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