３‐Ｏ，４‐Ｏ：５‐Ｏ，６‐Ｏ‐ビス（４‐ヒドロキシベンジリデン）‐Ｄ‐ソルビトール

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３‐Ｏ，４‐Ｏ：５‐Ｏ，６‐Ｏ‐ビス（４‐ヒドロキシベンジリデン）‐Ｄ‐ソルビトール

分子式：	C20H22O8
その他の名称：	3-O,4-O:5-O,6-O-ビス(4-ヒドロキシベンジリデン)-D-ソルビトール、3-O,4-O:5-O,6-O-Bis(4-hydroxybenzylidene)-D-sorbitol、3-O,4-O:5-O,6-O-Bis(4-hydroxybenzylidene)-D-glucitol
体系名：	3-O,4-O:5-O,6-O-ビス(4-ヒドロキシベンジリデン)-D-グルシトール

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