３‐Ｏ‐オクタノイルエピカテキンとは？ わかりやすく解説

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３‐Ｏ‐オクタノイルエピカテキン

分子式：C23H28O7
その他の名称：(2R)-2α-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3α-(octanoyloxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-5,7-diol、3-O-オクタノイルエピカテキン、3-O-Octanoylepicatechin
体系名：(2R)-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3α-(オクタノイルオキシ)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール

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