3‐ヒドロキシ‐β‐ダマスコンテトラアセチルグルコシドとは? わかりやすく解説

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3‐ヒドロキシ‐β‐ダマスコンテトラアセチルグルコシド

分子式C27H38O11
その他の名称3-ヒドロキシ-β-ダマスコンテトラアセチルグルコシド、3-Hydroxy-β-damascone tetraacethylglucosid、[3,3,5-Trimethyl-4-[(E)-1-oxo-2-butenyl]-4-cyclohexenyl]2-O,3-O,4-O,6-O-tetraacetyl-β-D-glucopyranoside
体系名:[3,3,5-トリメチル-4-[(E)-1-オキソ-2-ブテニル]-4-シクロヘキセニル]2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-β-D-グルコピラノシド




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