１‐Ｏ，４‐Ｏ‐（４‐ヒドロキシベンジリデン）‐Ｌ‐ソルビトール

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１‐Ｏ，４‐Ｏ‐（４‐ヒドロキシベンジリデン）‐Ｌ‐ソルビトール

分子式：	C13H18O7
その他の名称：	1-O,4-O-(4-ヒドロキシベンジリデン)-L-ソルビトール、1-O,4-O-(4-Hydroxybenzylidene)-L-sorbitol、1-O,4-O-(4-Hydroxybenzylidene)-L-glucitol
体系名：	1-O,4-O-(4-ヒドロキシベンジリデン)-L-グルシトール

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