（２Ｒ）‐１，２，３‐プロパントリオール１‐（１２‐ヒドロキシステアラート）とは？ わかりやすく解説

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(2R)-1,2,3-プロパントリオール1-(12-ヒドロキシステアラート)

分子式：C21H42O5
その他の名称：(2R)-1,2,3-Propanetriol 1-(12-hydroxystearate)
体系名：(2R)-1,2,3-プロパントリオール1-(12-ヒドロキシステアラート)

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