（−）‐カプサイシノールとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 学問 > 化学物質辞書 > （−）‐カプサイシノールの意味・解説

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（−）‐カプサイシノール

分子式：	C₁₈H₂₇NO₄
その他の名称：	(-)-カプサイシノール、(-)-Capsaicinol、[R,E,(-)]-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-7-hydroxy-5-nonenamide、(7R,E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-hydroxy-8-methyl-5-noneneamide
体系名：	[R,E,(-)]-N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチル-7-ヒドロキシ-5-ノネンアミド、(7R,E)-N-(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジル)-7-ヒドロキシ-8-メチル-5-ノネンアミド

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