麦御飯とは？わかりやすく解説

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麦ご飯

読み方：むぎごはん
別表記：麦ごはん、麦御飯、麦ゴハン

大麦を炊いたご飯。米と混ぜたもの、麦だけのものの両方を指す。ムギメシとも言う。

（2011年10月 4日更新）

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むぎ‐ごはん【麦御飯】

読み方：むぎごはん

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