菜芥とは？ わかりやすく解説

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菜芥

読み方：ナカラシ（ｎａｋａｒａｓｈｉ）

カラシナの別称。
アブラナ科の越年草、園芸植物、薬用植物

学名 Brassica ×juncea


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菜芥

読み方：ナガラシ（ｎａｇａｒａｓｈｉ），　ナアク（ｎａａｋｕ）

カラシナの一種。中央アジアの原産、葉は縁が鋸歯形になっており、皺が多くて細長い

季節 春

分類 植物


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