片手作とは？わかりやすく解説

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歴史民俗用語辞典

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片手作

読み方：カタテサク（ｋａｔａｔｅｓａｋｕ）

同一の耕地に１年に１回だけ作物を栽培すること。

別名一毛作(いちもうさく、ひとげさく)

チャールズ・W・ギルモア

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