刺鯖とは？わかりやすく解説

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刺鯖

読み方：サシサバ（ｓａｓｈｉｓａｂａ）

背開きにし、二尾を刺し連ねて一刺しとした塩鯖。

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刺鯖

読み方：サバ（ｓａｂａ）

サバ科の海水魚

学名 Scomber japonicus

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刺鯖

読み方：サシサバ（ｓａｓｈｉｓａｂａ）

仏事につながる行事に使うものの一つ。サバを背開きにして塩でつける

季節秋

分類人事

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