ムメフラールとは？わかりやすく解説

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ムメフラール

分子式：	C₁₂H₁₂O₉
その他の名称：	2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid 1-(5-formyl-2-furyl)methyl ester、ムメフラール、Mumefural、2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid 1-(5-formylfuran-2-ylmethyl) ester
体系名：	2-ヒドロキシ-1,2,3-プロパントリカルボン酸1-(5-ホルミル-2-フリル)メチル、2-ヒドロキシプロパン-1,2,3-トリカルボン酸1-(5-ホルミルフラン-2-イルメチル)

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