ペトロセリン酸とは? わかりやすく解説

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ペトロセリン酸

分子式C18H34O2
その他の名称ペトロセリン酸、Petroselinic acid(Z)-6-Octadecenoic acid、(6Z)-6-Octadecenoic acid18:1ω12
体系名:(Z)-6-オクタデセン酸、(6Z)-6-オクタデセン酸




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