ジグリセロールモノカプラートとは？わかりやすく解説

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ジグリセロールモノカプラート

分子式：	C₁₆H₃₂O₆
その他の名称：	Decanoic acid 3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl ester、ジグリセロールモノカプラート、Diglycerol monocaprate
体系名：	デカン酸3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)-2-ヒドロキシプロピル

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