シタール酸とは？わかりやすく解説

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シタール酸

分子式：	C₆H₁₀O₆
その他の名称：	シタール酸、Chitaric acid、Tetrahydro-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-furancarboxylic acid
体系名：	テトラヒドロ-3,4-ジヒドロキシ-5-(ヒドロキシメチル)-2-フランカルボン酸

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アモルファス球状核

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