カールスブロイ

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カールスバーグ (ドイツ)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2016/07/04 13:48 UTC 版)

カールスバーグ（Karlsberg）は、ドイツ最大のビール醸造所の一つ。ドイツ語ではカールスベルクと読まれる。デンマークのビール会社カールスバーグ（Carlsberg）と区別するために、ドイツ国外ではカールスブロイ(Karlsbräu)と呼んでいる。

歴史

1878年、ホンブルク市（ザールラント州、当時バイエルン王国領）で創業した。社名は近くの丘と城から取った（その城は1755年に建てられ、後にフランス革命軍により取り壊された）。カールスバーグの経営権は代々受け継がれた。現在のオーナーのリヒャルト・ヴェーバーは創業者のひ孫にあたる。

主なブランド

カールスバーグのいろいろなビール。

ウル・ピルス(Ur-Pils)

地元でかなり有名なエールビール。たくさんのホップを使用しており、苦さに特徴がある。

デスペラドス(Desperados)

テキーラ風味のビール。

ミゼリー(MiXery)

ビールとコーラのミックス（第三の原料、"X"が入っている）。

カールスバーググループ

カールスバーググループは他にもビール銘柄を所有し、販売している。コブレンツのKönigsbacherやフランスの酒造Brasserie de Saverneなどである。ジュースのメーカーMerziger、Klindworth、Niehoffs Vaihingerは会社に属している。2001年にカールスバーグはMineralbrunnen Überkingen-Teinach会社の過半数の株式をネスレから買い取った。この会社はアフリ・コーラ(Afri-Cola)とミネラルウォーターの銘柄Staatlich FachingenやHirschquelleを販売している。シュヴァルツヴァルトから取れた水である。ノンアルコールの飲料が今日では会社の売り上げの50パーセントを占める。(営業年度04/05年の売り上げは6.91億ユーロ)

外部リンク

• カールスバーグ酒造のホームページ（ドイツ語）
• ミゼリー(MiXery) （ドイツ語）