カフェ酸スクロースとは？わかりやすく解説

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カフェ酸スクロース

分子式：	C₂₁H₂₈O₁₄
その他の名称：	β-D-Fructofuranosyl 6-O-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)propenoyl]-α-D-glucopyranoside、カフェ酸スクロース、Caffeic acid sucrose
体系名：	β-D-フルクトフラノシル6-O-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイル]-α-D-グルコピラノシド

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