アリシン【植物成分】とは? わかりやすく解説

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アリシン【植物成分】

分子式C6H10OS2
その他の名称アリシン、Allicin、2-Propene-1-sulfinothioic acid S-allyl esterアリシン植物成分】、チオスルフィン酸ジアリル、Diallyl thiosulfinate、2-Propene-1-thiosulfinic acid S-(2-propenyl) ester、2-Propenyl(2-propenylthio) sulfoxideAllyl(allylthio) sulfoxide、2-Propene-1-thiosulfinic acid S-allyl ester
体系名:2-プロペン-1-スルフィノチオ酸S-(2-プロペニル)、2-プロペン-1-スルフィノチオ酸S-アリル、2-プロペン-1-チオスルフィン酸S-(2-プロペニル)、2-プロペニル(2-プロペニルチオ)スルホキシドアリル(アリルチオ)スルホキシド、2-プロペン-1-チオスルフィン酸S-アリル




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