アラビトールとは? わかりやすく解説

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アラビトール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/11/29 13:49 UTC 版)

アラビトール(Arabitol)またはアラビニトール(arabinitol)は、糖アルコールである。アラビノースまたはリキソースの還元によって生成する。いくつかの有機酸試験では、D-アラビトールの存在の有無を確かめる。この物質は、Candida albicans等の腸内細菌やその他の酵母菌類等の異常繁殖を示す[2]




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