洗い酢とは？わかりやすく解説

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あらい‐ず〔あらひ‐〕【洗い酢】

読み方：あらいず

魚介の肉を洗ったり、下味をつけたりするのに使う場合の酢。下酢。捨て酢。

魔改造の夜

ビリー・コリンズ事件

金田一耕助

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