β‐ヒドロキシムコンアルデヒドとは？ わかりやすく解説

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β‐ヒドロキシムコンアルデヒド

分子式：C6H6O3
その他の名称：β-ヒドロキシムコンアルデヒド、β-Hydroxymuconaldehyde、(2Z,4E)-3-Hydroxy-2,4-hexadienedial
体系名：(2Z,4E)-3-ヒドロキシ-2,4-ヘキサジエンジアール

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