［１２］‐ギンゲロールとは？わかりやすく解説

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［１２］‐ギンゲロール

分子式：	C₂₃H₃₈O₄
その他の名称：	[12]-ギンゲロール、[12]-Gingerol、(S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-hexadecanone
体系名：	(S)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-3-ヘキサデカノン

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