（Ｅ）‐９，１０，１３‐トリヒドロキシ‐１１‐オクタデセン酸とは？わかりやすく解説

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(E)-9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデセン酸

分子式：	C₁₈H₃₄O₅
その他の名称：	(E)-9,10,13-Trihydroxy-11-octadecenoic acid、(11E)-9,10,13-Trihydroxy-11-octadecenoic acid、(11E)-9,10,13-Trihydroxyoctadec-11-enoic acid
体系名：	(E)-9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデセン酸、(11E)-9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデセン酸

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