烤鴨子とは？わかりやすく解説

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カオヤーツ【烤鴨子】

読み方：かおやーつ

《(中国語)》中国料理の一。丸焼きにしたアヒルの皮をそぎ切り、細切りねぎと甜麺醤(テンメンジャン)を添え、薄い皮に包んで食べる。北京ダック。

カオヤーツの画像

レット・イット・ビー

雲龍型と不知火型

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