アルコール度数 アルコール度数の概要

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アルコール度数

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/21 08:35 UTC 版)

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ボトルの度数表示

フランスの化学者・ゲイ＝リュサックにちなみ、ゲイ＝リュサック度数と呼ぶ国もある。

アルコール度数の計測にはアルコール度数計（酒精計など）が用いられる。なお厳密に体積濃度を測るには、測定時の温度を決めなければならない。日本の酒税法では15℃と決めている。

また、割合ではなく1本分に占める「純アルコール量」が別途表示されており、健康の面では使用されている量を確認することが推奨される。