酪酸プロピル

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酪酸プロピル

分子式：	C7H14O2
その他の名称：	プロピルブチラート、プロピルn-ブチラート、Propyl butyrate、Propyl n-butyrate、Butyric acid propyl、n-Propyl n-butyrate、n-酪酸n-プロピル、Butyric acid propyl ester、Butyric acid (2-methylethyl) ester、Butanoic acid propyl
体系名：	ブタン酸プロピル、酪酸プロピル、酪酸(2-メチルエチル)

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酪酸プロピル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/12/24 06:31 UTC 版)

酪酸プロピル（らくさんプロピル英: propyl butyrate）は、酪酸エステルの一種。果実香を持ち、食品香料などに用いられる。