津南醸造
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津南醸造（つなんじょうぞう、英文名称:TSUNAN BREWERY CO.,LTD.）は、新潟県中魚沼郡津南町秋成に本社を置く酒蔵。酒米「五百万石」を生産している地元農家や津南町、JAなどが出資して1996年（平成8年）に創業した。国内でも有数の豪雪地帯に位置し、標高2,000m級の山々に降り積もる雪を水源とする天然の湧水を仕込み水に酒づくりを行う[2]。
- ^ a b 津南醸造株式会社 第65期決算公告
- ^ 『にいがた酒紀行 上巻』新潟日報社、2022年5月10日、117頁。ISBN 9784861328015。
- ^ “経営難の津南醸造、救世主現る、越路商事社長・古澤氏が新社長に 11月11日号”. 津南新聞 (2011年11月). 2012年1月25日閲覧。
- ^ “新潟、三セクの津南醸造 経営再建へ外部から経営陣と資金”. 日本経済新聞 (2011年12月9日). 2023年12月10日閲覧。
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