外食券食堂
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外食券食堂(がいしょくけんしょくどう)は、1942年の米穀配給通帳制度に伴い制度化された日本の食堂。食糧事情が逼迫した戦後も続けられ、1951年に民生食堂に発展的解消を遂げた。
- ^ “昭和7年創業 両国「下総屋食堂」 かつては都内に500軒、現存わずかな都指定「民生食堂」の面影を訪ねる”. アーバンメトロ (2019年9月6日). 2022年1月15日閲覧。
- ^ 「東京の前食堂を三種に区分」『毎日新聞』1944年(昭和19年)4月10日東京版(昭和ニュース編纂委員会『昭和ニュース事典第8巻 昭和17年/昭和20年』本編p.41 毎日コミュニケーションズ刊 1994年)
- ^ 世相風俗観察会『増補新版 現代世相風俗史年表 昭和20年(1945)-平成20年(2008)』河出書房新社、2003年11月7日、23頁。ISBN 9784309225043。
- ^ 日比野光敏『すしのひみつ』p114 金の星社 2015年7月
- ^ 『増補新版 現代世相風俗史年表 昭和20年(1945)-平成20年(2008)』p39
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