坪内

デジタル大辞泉

つぼうち【坪内】

読み方：つぼうち

姓氏の一。

[補説] 「坪内」姓の人物
坪内逍遥(つぼうちしょうよう)
坪内道典(つぼうちみちのり)

地名辞典

坪内

読み方：ツボノウチ（ｔｓｕｂｏｎｏｕｃｈｉ）

所在 富山県砺波市

坪内

読み方：ツボノウチ（ｔｓｕｂｏｎｏｕｃｈｉ）

所在 奈良県吉野郡天川村

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〒939-1384  富山県砺波市坪内
〒638-0321  奈良県吉野郡天川村坪内

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坪内

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坪内（つぼうち、ピョンネ）

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坪内

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「信長のシェフ」の記事における「坪内」の解説

料理人。「日の本一の料理人」と呼ばれる。かつて、三好氏に仕えていたが、ケンが信長に仕えるようになったのと前後して織田方に捕らえられる。井上が楽をしようと信長の料理人に推したが、京風の薄味料理を夕食に出したため信長に気に入られず切腹を申し付けられるが、翌朝に田舎風の濃い味付けを出したため赦される（ここまでのエピソードは井上が推したことを除き、史実）。織田方に三好氏が降伏してきた際に帰参を赦されている（これは本作オリジナルのエピソード）。