地廻り酒とは？わかりやすく解説

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地廻り酒

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/05 18:04 UTC 版)

地廻り酒（じまわりざけ）とは、江戸時代に関八州で造られた酒。国内経済格差を是正するために、江戸幕府はこの改良に取り組んだ。

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