厨芥とは？わかりやすく解説

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実用日本語表現辞典

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厨芥

読み方：ちゅうかい

調理場からでる滓や屑。野菜屑などが厨芥に該当する。生ゴミ。

（2011年9月 29日更新）

デジタル大辞泉

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ちゅう‐かい【^×厨^×芥】

読み方：ちゅうかい

台所から出る野菜のくずや食べ物の残りなどのごみ。

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残飯生ごみ生塵生芥

難読語辞典

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厨芥

読み方：チュウカイ（ｃｈｕｕｋａｉ）

炊事場から出る、食べ物のくず

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