南禅寺豆腐
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/12/09 13:11 UTC 版)
南禅寺豆腐(なんぜんじどうふ)は、京都府南禅寺発祥の山形県庄内地方でみられる豆腐。
- ^ a b c “涼を呼ぶ「なんぜんじ」 庄内の豆腐店で製造盛んに|2018年07月28日付け紙面より|荘内日報ニュース−山形・庄内|荘内日報社”. www.shonai-nippo.co.jp. 2020年12月9日閲覧。
- ^ “南禅寺豆腐屋 服部|京都 豆腐のお取り寄せ / 服部の歴史”. www.nanzenjitofu.jp. 2020年12月9日閲覧。
- ^ a b “つるん、冷やっ「南禅寺豆腐」 庄内夏の味覚作り”. やまがたニュースオンライン. 2020年12月9日閲覧。
[続きの解説]
「南禅寺豆腐」の続きの解説一覧
- 1 南禅寺豆腐とは
- 2 南禅寺豆腐の概要
南禅寺豆腐と同じ種類の言葉
固有名詞の分類
- 南禅寺豆腐のページへのリンク