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亀戸餃子

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/13 14:18 UTC 版)

亀戸餃子（かめいどぎょうざ）は、東京都江東区に本店を置く飲食店。食事のメニューは餃子のみである^[1]。

脚注

注釈

^ 創業者については石井房次郎であるとする新聞記事^[5]と、山田武であるとする新聞記事^[7]がある。石井房次郎は2017年時点の店主・石井清の父であり^[5]、山田武は石井房次郎の妻のおじにあたる人物である^[5]。

出典

^ ^a ^b ^c ^d カンパネラ編集部 (2017年11月13日). “東京・亀戸「亀戸餃子本店」──デートにもぴったり！　女子大満足の老舗絶品餃子”. CAMPANELLA. 日経BP. p. 1. 2020年5月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年5月26日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d カンパネラ編集部 (2017年11月13日). “東京・亀戸「亀戸餃子本店」──デートにもぴったり！　女子大満足の老舗絶品餃子”. CAMPANELLA. 日経BP. p. 2. 2020年5月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年5月26日閲覧。
^ 「特集　中華料理の底力　チェーン大手から大飯店まで新しい価値創造に動きだす！」『飲食店経営』2015年年10月号．p．108．G-searchにて閲覧．
^ ^a ^b 戸井亀ブライアン「亀戸餃子の一日」『餃子の教科書 : 日本一旨い餃子の作り方と今知りたいディープ知識。』枻出版社、2016年．pp．84-85．ISBN 978-4777940332.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g 牛田久美 (2017年10月8日). “東京「亀戸餃子」　餃子一品商い六十余年”. 産経新聞. 産経新聞社. p. 1. 2017年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年5月25日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e 「下町餃子「亀戸餃子」　味は日本一、値段は東京一安く」『外食レストラン新聞』1994年7月18日付．G-searchにて閲覧．
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g 「【東京名産ものがたり】亀戸餃子（亀戸）　野菜たっぷりの「バランス食」『産経新聞』1998年6月3日付東京朝刊23頁．G-searchにて閲覧．
^ 牛田久美 (2017年10月8日). “東京「亀戸餃子」　餃子一品商い六十余年”. 産経新聞. 産経新聞社. p. 2. 2017年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年5月25日閲覧。
^ 牛田久美 (2017年10月8日). “東京「亀戸餃子」　餃子一品商い六十余年”. 産経新聞. 産経新聞社. p. 3. 2017年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年5月25日閲覧。