ユベチとは? わかりやすく解説

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ユベチ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/07 02:09 UTC 版)

ユベチギリシア語: γιουβέτσι / γκιουβέτσιGiouvetsi[1])は、ギリシア料理の1種。


  1. ^ a b c 「ギリシャ」『W26 世界の麺図鑑: 59の国と地域の多彩な麺料理230種類を旅の雑学とともに解説』地球の歩き方、2022年、153頁。ISBN 978-4059206002 
  2. ^ a b c d ギリシャの家庭で親しまれるパスタ「ユベチ」”. クックドア. 2023年7月9日閲覧。


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