マンゴーとは? わかりやすく解説

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マンゴー

読み方まんごー

ウルシ科常緑潅木インドまたは東南アジア原産沖縄へは1920年代台湾から導入され1980年ごろから生産本格化した。沖縄では樹上完熟させるため、味が濃く、甘い。そして独特のかおりが輸入マンゴーと格段の差がある。今では沖縄マンゴーは特産品ブランドとして認められている。沖縄では20種類のマンゴーが導入されているが、ほとんどがアーウィン種(アップル)に統一されている。




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