ギュルラッチとは？わかりやすく解説

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ギュルラッチ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/08 15:03 UTC 版)

ギュルラッチ（トルコ語: Güllaç、IPA：[ˈɟylːatʃ]）とは、トルコにてラマザン（ラマダーン）時に食べる代表的なデザート。名称はトルコ語でバラを意味するギュル（Gül）に由来し、バラ水を使って作る。

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