カフェ・ロワイヤル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/28 17:40 UTC 版)
カフェ・ロワイヤル(仏: Café royal)は、コーヒーの飲み方のひとつ。カクテルの1つとされることもある。カフェ・グロリア(Café Gloria)とも呼ばれる[1]。
- ^ Kenneth Davids (1991) (英語). Coffee: A Guide to Buying, Brewing & Enjoying. 101 Productions. p. 225. ISBN 9781564265555
- ^ a b c 伊藤博 『コーヒー事典』保育社、1994年、81頁。ISBN 9784586508693。
- ^ a b c 中村健二 『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、78頁。ISBN 9784072743935。
- ^ 福西英三 『カクテル入門』保育社、1982年、23頁。ISBN 9784586505630。
- ^ 岡崎ユウ 『本格 家飲みカクテル教本 新装版 ルールをマスターして美味しく楽しむ120種』メイツ出版、2021年、114頁。ISBN 9784780424928。
- ^ “知らなかった、日本で生まれたカトラリー!”. 燕物産. 2022年8月29日閲覧。
- ^ 花崎 一夫 監修 『ザ・ベスト・カクテル』 永岡書店 1990年6月5日発行 ISBN 4-522-01092-3
- 1 カフェ・ロワイヤルとは
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