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スタウト
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/05/05 23:56 UTC 版)
(インペリアル・スタウト から転送)
スタウト（stout）は、ビールのスタイルの一つで、黒くなるまでローストした大麦（モルトとは限らない）を使用し、上面発酵によって醸造されるものを指す。
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- ^ 業界内の自主規制ルールである。詳しくは公正競争規約を参照
- ^ a b ビールの表示に関する公正競争規約 （PDF）より
- ^ “KIRIN キリンビール 商品情報 製造終了品一覧”. 麒麟麦酒 (2008年). 2008年10月7日閲覧。
[続きの解説]
「スタウト」の続きの解説一覧
- 1 スタウトとは
- 2 スタウトの概要
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