イソマルトトリオースとは? わかりやすく解説

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イソマルトトリオース

分子式C18H32O16
慣用名 デキストラントリオース、Dextrantriose、6-O-(6-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-D-glucose、イソマルトトリオース、Isomaltotriose、62-α-グルコシルマルトトリオース、62-α-Glucosylmaltotriose
体系名:6-O-[6-O-(α-D-グルコピラノシル)-α-D-グルコピラノシル]-D-グルコース、6-O-(6-O-α-D-グルコピラノシル-α-D-グルコピラノシル)-D-グルコース




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