三省堂 大辞林

ひっす-アミノさん 0 【必^▼須―酸】

動物が生命を保つために必要なアミノ酸のうち、体内で合成されにくいため、外界から食物として摂取しなければならないものの総称。その種類は動物によって異なり、人間の場合、成人では八種が知られる。不可欠アミノ酸。

馬の用語事典

必須アミノ酸

読み方：ひっすあみのさん
【英】：essential amino acid

タンパク質の構成要素であるアミノ酸のうち、体内で合成されにくいため、食物として摂取しなければならないものの総称。馬ではリジン、メチオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、スレオニン、アルギニンの10種類とされている。それ以外のアミノ酸は非必須アミノ酸と呼ばれる。 同義語：不可欠アミノ酸