はっしょうまめとは？わかりやすく解説

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はっしょう‐まめ【八升豆】

読み方：はっしょうまめ

マメ科の蔓性(つるせい)の一年草。葉は複葉。花は黒紫色。さやは短毛に覆われ、豆が5、6粒入っている。原産地の熱帯アジアでは広く栽培され、豆を食用に、茎葉を飼料や肥料にする。おしゃらくまめ。

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