きざみうどん
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/22 07:26 UTC 版)
細く刻んで油抜きした薄揚げを載せたもの。通常、薄揚げに味付けはされていない。@media screen{.mw-parser-output .fix-domain{border-bottom:dashed 1px}}近畿地方では「きつね」とは別メニューとして供されるが[要出典]京都市内では普通にきつねうどんとして供される[要出典](舞妓さんが食べやすいように)。[要出典]
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