かぼすブリ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/04/17 04:31 UTC 版)
かぼすブリは、大分県特産のカボスをエサに加えて育てられる養殖ブリである。 かぼすヒラメ、かぼすヒラマサともに、大分県の新たなブランド魚となっている[1]。
- ^ カボスで養殖、変色や臭み抑制 大分県がブリやヒラメで - 日本経済新聞2010年12月28日
- ^ a b c “「かぼすブリ」について知ろう - 大分県ホームページ”. www.pref.oita.jp. 2020年4月17日閲覧。
- ^ 全国知事会 都道府県便り 2011年2月 Archived 2013年10月23日, at the Wayback Machine.
- ^ かぼすブリお目見え 都内の美登利グループ Archived 2013年8月2日, at the Wayback Machine. - 大分合同新聞、2013年1月9日
- ^ “しゅんくるVol.14 かぼすブリ|The・おおいた”. 2020年4月17日閲覧。
- 1 かぼすブリとは
- 2 かぼすブリの概要
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