かぼすヒラメ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/04/17 04:04 UTC 版)
かぼすヒラメは、大分県特産のカボスをエサに加えて育てられる養殖ヒラメである。 かぼすブリ、かぼすヒラマサともに、大分県の新たなブランド魚となっている[1][2]。
- ^ 佐伯のおすすめ魚介! 佐伯八鮮 第1弾は県漁協下入津支店から〜「かぼすヒラメ」〜 - 大分県
- ^ カボスで養殖、変色や臭み抑制 大分県がブリやヒラメで - 日本経済新聞、2010年12月28日
- ^ a b 全国知事会 都道府県便り 2011年2月 Archived 2013年10月23日, at the Wayback Machine.
- ^ “おおいたの産品「養殖ヒラメ・かぼすヒラメ 」のご紹介｜The・おおいた” (日本語). The・おおいた. 2020年4月17日閲覧。
- ^ “しゅんくる vol.19「かぼすヒラメ」｜The・おおいた” (日本語). The・おおいた. 2020年4月17日閲覧。
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- 2 かぼすヒラメの概要
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